יום רביעי, 22 ביוני 2011

בישול בעזרת מכונות מזון

מכונות מזון ניתן כמובן לקנות אך ניתן גם להשכיר. לדוגמא אם אתם עורכים מסיבת יום הולדת לילדכם בפארק ומזמינים את חבריו לכיתה. מן הסתם שתצטרכו להביא להם גם משהו לאכול, לכן ניתן להשכיר לדוגמא מכונת נקניקיות (גלגלת כזו שבה הנקניקיות מתחממות). יש עוד כל מיני מכונות מזון שניתן להשכיר באם אתם עורכים אירוע כלשהו, כמו: מכונת קפה, מכונת ברד וכו'. היתרון הוא שגם אינכם צריכים להביא מישהו בכדי לתפעל את המכונות. הם קלות לתפעול וניתן להפעיל אותן בכוחות עצמכם.

אמא שלי ממש אוהבת לבשל ולא עוזבת כמעט את המטבח. היא משתמשת גם בלא מעט מכונות מזון לבישולים שלה. כמעט לכל דבר, מכונה לעיבוד ירקות, מטחנת בשר מקצועית וכו'. המכונות מזון תופסות חלק משמעותי אצלה במטבח. אני אישית ממש אוהב את הבישולים שלה, כשאני מגיע הביתה אחרי יום עבודה מפרך, היא תמיד דואגת לפנק אותי בארוחה טובה ומשביעה כמו: סטייקים, שניצלים, פסטה וכדומה. אמנם יוצא שאני קונה גם לא מעט אוכל בחוץ אבל כמובן שאין כמו האוכל של אמא! בעיקר בגלל העובדה שהיא מכינה את זה בהמון אהבה.

מכונות מזון הם חלק בלתי נפרד מהציוד למטבח. מכונות מזון כולל בין היתר: מיקרוגלים, תנורים, ציוד אפייה, טוסטרים ובכלל כל דבר הקשור בעיבוד והכנת מזון. להורים שלי, אחד הדברים הכי חשובים להם בבית זה המטבח. רק לא מזמן קנינו מטבח חדש שעלה משהו כמו 15 אלף שקלים. כמובן, שהמטבח פשוט מדהים ויש אווירה של בישולים. אם בכל בית רגיל, האמא בדרך כלל היא זו ששולטת במטבח והאבא בקושי נמצא שם הרי שאצלנו אבא שלי מאוד אוהב לבשל ונמצא לא מעט במטבח.

ענף המזון בישראל הוא אחד משלושת הענפים המגלגלים את סכומי הכסף הגדולים ביותר, כאשר תחום מכונות מזון הוא חזק במיוחד. מכונות אלה אינם מכוונים רק למכונות ענק, כי אם גם למכונות קטנות ובינוניות. מקסרים מקצועיים וחצי מקצועיים, מכונות קפה, מקררים ומקפיאים, סכינים מקצועיות וכמובן כל הציוד הכבד ומכונות הענק - כל אלו הם מכונות מזון אשר להן שוק גדול בישראל.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה